| Opis: Dereń jadalny dobrze rośnie na suchych ,wapiennych glebach i słonecznych miejscach ,może również rosnąć w cieniu ale wtedy owocuje mniej obficie. Na mróz jest całkowicie wytrzymały. Dorasta do 5 m wys. i takiej samej szerokości. Owoce tego krzewu przypominają niewielkie śliweczki,dojrzewają głównie we wrześniu,do jedzenia na surowo nadają się te które mocno zmiękną smak mają oryginalny-coś z wiśni i ananasa. Owoce nadają się na przetwory jak konfitury,dżemy ,galaretki,soki oraz na bardzo dobre nalewki i wina.Przetwory mają niepowtarzalny smak i barwę. W większych ogrodach można go stosować na żywopłot nawet formowany. Prześwietlać co roku lub co dwa lata. Jeżeli gleba nie jest wapienna należy co trzy lata zwapnować glebę wokół rośliny. |
