Dereń jadalny (Cornus mas)
Dereń jadalny jest niewielkim drzewem o owalnym pokroju korony, lub dużym krzewem. Kwiaty rozwijają się w marcu i kwietniu. Są barwy żółtej, z nich powstaną czerwono-brązowe owoce, dojrzewające one we wrześniu i październiku. Derenie można rozmnażać z nasion, sadzonek zielnych lub przez odkłady. Owoce zawierają cukry, kwasy, garbniki, witaminę C i witaminę P. W wielu krajach dereń jest uznawany za roślinę leczniczą. |